El 3 de mayo de 2018, la FDA emitió una regla final para extender las fechas de cumplimiento para la nueva tabla de información nutrimental, por aproximadamente 18 meses mas de la fecha publicada el 27 de mayo de 2016.
La nueva fecha de cumplimiento para los fabricantes con ventas anuales de $10 millones o más será el 1 de enero de 2020 y los fabricantes con ventas anuales de menos de $10 millones será el 1 de enero de 2021.
Después de considerar múltiples comentarios de los fabricantes de alimentos, la FDA reconoce la necesidad de que los fabricantes tengan tiempo adicional para realizar los cambios requeridos. La extensión logrará este objetivo y proporcionará suficiente tiempo para la transición a la nueva versión de la etiqueta de información nutricional, además considerab que al tomar esta medida garantizan que todos los fabricantes reciban orientación técina en cuestiones específicas y el etiquetado brinde la información correcta y oportuna a los consumidores en el país.
Algunos cambios a considerar:
– Azúcares añadidos
– Vitamina D
– Potasio
– Reacomodo en diseño
– Cambio en tamaño de algunas porciones
*Consultar el formato en la imagen.
Línea de tiempo de regularización de etiquetas para cumplimiento FDA
| Año | |
| 2016 | Mayo FDA publica la regla final para nuevas tablas de información nutrimental |
| 2017 | Junio FDA anuncia la revisión en las fechas de cumplimiento para posible extensión Septiembre FDA anuncia las nuevas fechas propuestas para la extensión del periodo de cumplimiento |
| 2018 | Mayo FDA publica oficialmente las nuevas fechas de cumplimiento para la actualización de la tabla nutrimental |
| 2020 | 1 Enero Fecha de cumplimiento para fabricantes con más de 10 millones de ventas anuales |
| 2021 | 1 Enero Fecha de cumplimiento para fabricantes con menos de 10 millones en ventas anuales |
Para mayor información de estos cambios y elaboración de la nueva versión de tabla nutrimental contáctenos.
