Determinaciones Acreditadas

Método de Referencia

Absorción Atómica

Aluminio (agua)

NMX-AA-051-SCFI-2016 ▲

Arsénico (agua)

NOM-117-SSA1-1994 ▲

Bario (agua)

NOM-201-SSA1-2015 Apéndice Normativo A.3.3 ▲

Cadmio (agua)

NOM-117-SSA1-1994 ▲

Cobre (agua)

NOM-117-SSA1-1994 ▲

Cromo (agua)

NOM-201-SSA1-2015 Apéndice Normativo A.3.3 ▲

Hierro (agua)

NOM-117-SSA1-1994 ▲

Manganeso (agua)

NOM-201-SSA1-2015 Apéndice Normativo A.3.3 ▲

Mercurio (agua)

NOM-117-SSA1-1994 ▲

Níquel (agua)

NOM-201-SSA1-2015 Apéndice Normativo A.3.3 ▲

Nitritos como N (agua)

NOM-201-SSA1-2015 Apéndice Normativo A.3.6 ▲

Nitratos como N 

NOM-201-SSA1-2015 Apéndice Normativo A.3.5 ▲

Nitrógeno amoniacal como N 

NOM-127-SSA1-2021 Apéndice Normativo B.7.3 ▲

Plata Total 

NMX-AA-051-SCFI-2016 ▲

Plomo (agua)

NOM-117-SSA1-1994 ▲

Selenio (agua)

NOM-201-SSA1-2015 Apéndice Normativo A.3.3 ▲

Sodio (alimentos)

Método interno MP-AA-01 ▲

Sulfatos como  SO4-2

NMX-AA-074-SCFI-2014 ▲

Turbiedad

NOM-201-SSA1-2015 Apéndice Normativo A.3.2 ▲

Cromatografía

Perfil de ácidos grasos (37 ácidos grasos)

NMX-F-490-1999-NORMEX  ▲

Ácido Docosahexaenoico

NMX-F-490-1999-NORMEX  ▲

Ácido Eicosapentaenoico

NMX-F-490-1999-NORMEX  ▲

Ácido graso (Omega 3)

NMX-F-490-1999-NORMEX  ▲

Ácido graso (Omega 6)

NMX-F-490-1999-NORMEX  ▲

Ácido graso (Omega 9)

NMX-F-490-1999-NORMEX  ▲

Colesterol

AOAC Official Method 994.10  ▲

Grasa monoinsaturada

NMX-F-490-1999-NORMEX ▲

Grasa poliinsaturada

NMX-F-490-1999-NORMEX ▲

Grasa saturada

NMX-F-490-1999-NORMEX ▲

Grasa trans

AOCS Official Method Ce 1f-96 2009 ▲

Perfil de azúcares (frucosa, glucosa, galactosa, glicerol, inulina, lactosa, maltitol, maltosa, manitol, sacarosa, sorbitol

MOD. NMX-FF-110-SCFI-2008 * ▲

Fisicoquimicos

Azúcares

NOM-086-SSA1-1994 ▲

Azúcares reductores directos

NOM-086-SSA1-1994 ▲

Azúcares reductores totales

NOM-086-SSA1-1994 ▲

Carbohidratos

Método interno MP-FQ-05 ▲

Cenizas

NMX-F-607-NORMEX-2020 ▲

Cenizas en base seca

NMX-F-607-NORMEX-2013  ▲

Cloro residual libre 

NOM-201-SSA1-2015 Apéndice Normativo A.3.10 ▲

Color

NOM-201-SSA1-2015 Apéndice Normativo A.3.1 ▲

Dureza total como CaCO3 

NOM-127-SSA1-2021 Apéndice Normativo B.10 ▲

Fluoruros como F¯

NOM-201-SSA1-2015 Apéndice A3.13 ▲

Grasa (Soxhlet)

NMX-F-615-NORMEX-2018 ▲

Grasa total

NOM-086-SSA1-1994 * ▲

Humedad

NOM-116-SSA1-1994 ▲

Lactosa

NOM-086-SSA1-1994 ▲

Nitrógeno total

NMX-F-608-NORMEX-2011 ▲

pH (alimentos)

NMX-F-317-NORMEX-2013 ▲

pH en Agua

Standard Methods Mét 4500 + H20 Ed.20 ▲

Proteínas

NMX-F-608-NORMEX-2011 ▲

Sólidos disueltos totales 

NOM-127-SSA1-2021 Apéndice Normativo B.12 ▲

Microbiología

Bacterias mesofílicas aerobias agua*

NOM-092-SSA1-1994 ▲

Bacterias mesofílicas aerobias alimentos

NOM-092-SSA1-1994 ▲

Coliformes fecales NOM-210

NOM-210-SSA1-2014 Apéndice H Normativo. ▲

Coliformes totales (FM) agua

NOM-244-SSA1-2008 ▲

Coliformes totales (VP) alimentos

NOM-113-SSA1-1994 ▲

Coliformes totales NOM-210

NOM-210-SSA1-2014. Apéndice H Normativo. ▲

E. coli 

NOM-210-SSA1-2014. Apéndice H Normativo. ▲

Hongos agua

NOM-111-SSA1-1994 ▲

Hongos alimentos

NOM-111-SSA1-1994 ▲

Levaduras agua

NOM-111-SSA1-1994 ▲

Levaduras alimentos

NOM-111-SSA1-1994 ▲

Listeria monocytogenes 

NOM-210-SSA1 2014 ▲

S. aureus 

NOM-210-SSA1-2014. Apéndice B Normativo. ▲

Salmonella 

NOM-210-SSA1-2014. Apéndice A Normativo. ▲

PCR

Listeria monocytogenes 

Método interno PCR Tiempo Real ▲

Salmonella 

Método interno PCR Tiempo Real ▲

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